Muri Gries

Muri Gries

Ein moderner Betrieb in alten Gemäuern

Im Jahre 1968 kommt es in der Klosterkellerei zu einer einschneidenden Wende: Zum ersten Mal werden die eigenen Weine in größerem Stil in der Kellerei selbst in Flaschen gefüllt. Immer mehr setzt sich ein konsequentes Qualitätsdenken durch. 1985 rückt der Lagrein in der Weinhierarchie der Klosterkellerei an die erste Stelle auf und beginnt sein wahres Profil zu zeigen. Muri-Gries erkennt die Werte der alten, einheimischen und oft vernachlässigten Rebsorte. Das Bewusstsein zur eigenen Tradition wird neu belebt. Auf die Qualität der eigenen Rebsorten zu setzen, mit den eigenen Ressourcen zu arbeiten und darauf aufzubauen, das wird zum Erfolgsgeheimnis der Klosterkellerei.


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Südtirol Grauvernatsch DOC 2016

Südtirol Grauvernatsch DOC 2016

Rebsorte: Grauvernatsch
Farbe: rubinrot mit violetten Tönen
Geruch: offen und fruchtig mit Herzkirschen und „Mon Chérie“-Pralinen,
einem Hauch Zimt und Marzipan
Geschmack: geschmeidig und fruchtig, gut strukturiert mit weichen
Gerbstoffen, anspruchsvoll und doch einladend trinkig mit der typischen
Leichtigkeit eines Vernatsch, fruchtig und lang im Abgang

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Südtirol Kalterer See Auslese DOC 2015

Südtirol Kalterer See Auslese DOC 2015

Rebsorte: Vernatsch
Farbe: klares, frisches Rubinrot
Geruch: einladend frisch und fruchtig mit Kirscharomen, Veilchen und
etwas Hefe, leicht nussig
Geschmack: frisch und trinkig, einladend zugänglich, weiche Gerbstoffe,
jugendliche Frische, klassischer Typ mit Rasse, leichte Bittermandelnoten
im Abgang

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Südtirol Terlaner Weißburgunder DOC 2016

Südtirol Terlaner Weißburgunder DOC 2016

Rebsorte: Weißburgunder
Farbe: helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: vielschichtig, intensiv und fruchtbetont mit reifen Äpfeln und
einem exotischen Hauch von Zitrusfrüchten, etwas Nuss, würzig mit
Noten von weißem Pfeffer
Geschmack: kräftig und voll mit Rasse und Eleganz, cremige Struktur,
salzig und mineralisch, harmonisch und einladend, langer, saftig-frischer
Abgang

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Südtirol Lagrein Kretzer DOC 2017

Südtirol Lagrein Kretzer DOC 2017

Rebsorte: Lagrein
Farbe: frisches, helles Kirschrot
Geruch: fruchtig und klar mit Noten von Kirschen, Himbeeren und roten
Johannisbeeren, frisch und verspielt
Geschmack: füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische,
jugendlich weinige Art, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter
und frischem, langem Abgang

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Südtirol Lagrein DOC 2017

Südtirol Lagrein DOC 2017

Rebsorte: Lagrein
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade,
reifen Zwetschken, Gewürznelken
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen,
leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz,
bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und
Moderne

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Südtirol Gewürztraminer DOC 2016

Südtirol Gewürztraminer DOC 2016

Rebsorte: Gewürztraminer
Farbe: helles Goldgelb
Geruch: elegant aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern und
Nelken, leicht rauchig und speckig
Geschmack: einladende Struktur, elegant und voll, jugendlich, lädt zum
Trinken ein, aromatisch und fein im Abgang

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